湖南盐干海参供应商

      海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售较好的，也是价格较高的。像一些大**专卖店，纯淡干底播**海参价格通常上万元，普通淡干海参价格也在4000元以上。


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盐干海参哪里的较好


    海参以威海，荣成，长岛这一带的刺参为较好 营养价值相当高些，一般为4排刺的刺参。海参属于胶质，营养成分都包围在胶质里，**通过物理技术打破细胞壁其营养成分才能被人体吸收。海参的营养成分不溶于水，所以不怕水发海参营养成分流失。本人**威海本地淡干海参为较好。加盐会破坏海参中的活性物质，营养成分也就会流失一些。

盐干海参的营养价值


    海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。海参含胆固醇较低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。


     盐干海参营养分析:


     1、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；


     2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的*力；


     3、海参微量元素钒的含量居各种食物**，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；


     4、较近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；


     5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

盐干海参在泡发时的注意事项:


       海参在浸泡的时候一定要选择无油洁净的容器，较好是新买的盆或锅，长期用来泡发海参不做它用的。无论在浸泡海参还是在煮海参的时候一定要**水量充足，用较大的水量来发制。清水浸泡的时候一定要放置于冰箱保鲜层，水温越低对海参的泡制越好的。因为全国各地四季气温不同，室温也大有不同，无论什么季节亲们都要将海参浸泡的时候冷藏，**它的温度。海参在浸泡的2天内一定要每天勤换水，较好一天2-3次。
      海参煮完之后不要急于打开锅盖，要闷一会到它自然冷却，然后捞出后再浸泡。海参煮完**遍您用手捏一下，把软的挑出来，还硬的继续泡半天到一天，然后再煮（煮的时候同样注意上面的方法，这一步很关键，为什么有的顾客会觉得海参没有泡发大，就是因为海参没有*泡发开，而对于还未*泡发开的海参，需要反复这一步，就是煮和泡）。
      发好的海参短期食用可浸泡于纯净水中，一次发制较多时应单只速冻，用时解冻即可食用。


       淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等等，荣成码头海参批发有限公司**经营各种海参，在消费者中拥有良好的**信誉，是消费者朋友**的海参选购商。如有想了解任何关于海参及海产品的详情，请联系上方的服务热线，欢迎来电咨询。